Nori in giapponese significa alghe.
Il foglio di nori è un ingrediente che si usa molto spesso per la cucina giapponese per preparare il sushi, l'onighiri, ecc.
A Roma il nori si trova nei negozi orientali o grandi supermercati o Castroni abbastanza facilmente.
Dovete conservare il nori dove non c'e tanta umidita in busta chiusa a temperatura ambiente.
18 gen 2009
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