Il bento è un pasto a singolo porzione che si mette nel contenitore per portare via. Le persone lo preparano a casa e lo portano in ufficio o a scuola per pranzo. Ci sono anche i negozi di bento nelle grandi stazioni o quartieri comerciali, si trovano anche ai supermercati.La base della composizione del bento è il riso (bianco o condito), il pesce o la carne, il contorno, verdura in salamoia e frutta.
La foto a sinistra è il bento che ho comprato alla stazione del sinkansen (il treno superrapido giapponese) a Tokyo. In una confezione possiamo godere dei vari gusti.
In giappone il bento è considerato una cultura.
Si vendono tanti tipi di bento e vari tipi del cestino e contenitore per bento.
Altro giorno ho trovato dei contenitori abbastanza carini a IKEA, ci preparerò il bento la prossima volta.
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